№29 от 20.07.2017 г.

Потребуется: яблоки – 125 г, сахар – 120 г, вода –1040 г.

Приготовление: плоды промывают, удаляют семенное гнездо, протирают и отжимают сок. Отстаявшуюся мезгу заливают горячей водой, варят 10-15 минут, настраивают около 30 минут и процеживают. В отвар добавляют сахар, доводят до кипения, вливают отжатый сок и охлаждают.