08.49.38 Полезные свойства красной рябины | |
№44 от 30.10.2014г. Полезные свойства красной рябины Рябина чрезвычайно неприхотлива, она не требовательна к почвам, хорошо переносит морозы, и даже вредители обходят ее стороной. Казалось бы, идеальная садовая культура, но вот вкус плодов у дикорастущей культуры оставляет желать лучшего. Ягоды ее – мелкие, жесткие и горькие на вкус, но вот полезные свойства красной рябины в зимнее время очень актуальны. Сироп Отжать сок из 1 кг свежих ягод, добавить 600 г сахара, прокипятить и укупорить. Такой сироп применяют для лечения авитаминозов, мочекаменной болезни и снятии болей при ревматическом артрите. Рябиновый сок Получить сок при помощи соковыжималки или соковарки, разлить по банкам и простерилизовать. При желании можно добавить сахар. А можно добавлять его уже при употреблении. Варенье из рябины Перебрать ягоды, удаляя испорченные.
| |
|