№3 от 21.01.2021 г.

Ингредиенты: картофель (отварной) – 200 г, говядина (отварная) – 200 г, чернослив – 150 г, яйцо куриное (отварное) – 4 шт., лук зеленый – 1 пуч., соль – по вкусу, майонез (или сметана) – 4 ст. л.

Приготовление: картофель отварить, очистить и охладить. Нарезать кубиками. Отварную говядину нарезать кубиками.

Мягкий чернослив промыть, обсушить и нарезать кубиками. Если у вас чернослив твердый, залейте кипятком на 15 минут, чтобы чернослив распарился.

Яйца нарезать тоже кубиками, зеленый лук измельчить.

Подготовленные продукты соединить, заправить солью, сметаной или майонезом, перемешать.

Приятного аппетита!