№25 от 21 июня 2012 г.

Американцы вновь обнародовали результаты ежегодных исследований, направленных на проверку популярных продуктов. Тщательные исследования, проведенные в 2011 году, помогли ученым составить список продуктов, которые непременно должны быть в рационе каждого. Возглавляют рейтинг бурый рис, свекольная ботва (мангольд) и кефир. Эти продукты богаты антиоксидантами, витаминами и полезными бактериями. Из бурого риса можно готовить те же блюда, что и из белого. А чашечка кефира перед сном поможет уснуть без проблем. Также в список полезных продуктов попали ягоды фиолетового цвета, листовая капуста, водоросли и белый чай.