[газета Кировец ]
Главная » 2013 » Октябрь » 24 » Советуем приготовить
11.39.01
Советуем приготовить
Пряные сердца
Понадобится:
500 гр. куриных сердечек,
рассол от маринованных огурцов (чтобы только закрыть сердечки),
1 небольшая луковица,
1 средняя морковь,
2 ч/л каперсов с жидкостью.

Приготовление:
Замариновать куриные сердечки в рассоле от маринованных огурцов на ночь. На разогретом растительном масле обжарить лук колечками, затем добавить в него сердечки без маринада. Добавить тертую на крупной терке морковь и каперсы. (Каперсы можно измельчить перед приготовлением, если не нравится их вкус). Поперчить. Кто любит посолонее, можно чуть подсолить. Готовить 5-10 минут (до готовности сердечек). Подаватьс пюре картофельным или рисом.
Приятного аппетита!
Категория: Советуем приготовить | Просмотров: 525 | Добавил: kirovec | Рейтинг: 0.0/0