№ 28 от  14.07.2016 г.

Ингредиенты: 1 кг красной смородины, 1 кг сахара, 1 стакан (250 мл) воды.

Приготовление: смородину промыть, перебрать, дать немного обсохнуть. Залить 1 стаканом воды и варить до закипания. Протереть смородину через мелкое сито. В полученный сок добавить 1 кг сахара и варить на среднем огне 30 минут. Готовое желе разлить в стерильные банки и закатать. Из 1 кг смородины получается две пол-литровые баночки желе и одна неполная баночка.

Приятного аппетита!