Кировский участок № 2 ОАО "Феодосийское хлебоприемное предприятие". А вот и зам. директора. Время "горячее", поэтому, беседуя, переходим сразу к сути дела.

- Заготовка, как и зима, у нас всегда приходит неожиданно, - шутит Геннадий Алексеевич Батраков. - В этом году начали принимать зерно на неделю раньше, чем в прошлом.

Далее зам. директора Г.А. Батраков охарактеризовал особенности нынешней уборочной, рассказал о подготовке хлебоприемного предприятия к приему зерна.

- Еще 14 июня наше предприятие посетила комиссия с целью проверки уровня готовности ХПП к приему хлеба, - продолжил Геннадий Алексеевич. - Замечаний серьезных не было. Ведь к уборочной готовились загодя. В зимний период переоборудовали подъемники на 6 складе, ленточный транспортер на 7 складе для удобства приемки зерна. Если в прежние годы на подъемниках разгружали малотоннажные машины, то сейчас идут КамАЗы, МАЗы с прицепами, которые сразу привозят 25 - 30 тонн зерна. Предприятие полностью готово к приему хлеба, все склады побелены, проведена их обработка.

Действительно, на ХПП везде порядок, сотрудники на своих рабочих местах занимаются приемом зерна. Во двор предприятия въезжают машина за машиной с зерном. Интересуюсь, кто же первым начал сдавать хлеб на хранение.

- Я привез зерно из ЧСП "Старокрымский", - охотно вступает в разговор водитель Али Муса. - У нас уборка идет нормально, все хорошо организовано, урожай неплохой.

И снова подъезжают машины из ЧСП "Старокрымский". Водители Э. Чауш, М. Галкин уверенно маневрируют во дворе ХПП, заезжают на подъемники и разгружают зерно. Чувствуется, что в ЧСП "Старокрымский" полным ходом идет уборка, дир. хозяйства А.Н. Дьячков, гл. агроном В.В. Гурский четко организовали уборку. Вслед за ЧСП "Старокрымский" привезли на хранение зерно из ООО "Укрзернопром" (руководитель М.Б. Рямбов, гл. агроном А.В. Алексеев).

Машины, привезшие зерно, сразу же оперативно обслуживают работники ХПП: берут зерно на анализы в лабораторию, а затем отправляют его на разгрузку. Старший мастер Т.Е. Верещак - опытный специалист, добросовестно выполняет свою работу, четко следит за работой весовой, разгрузкой, хранением зерна. Хороший авторитет у инженера по качеству Е.А. Баланды, техника-лаборанта Г.А. Кокоревой. Они стараются тщательно провести анализы зерна, чтобы все соответствовало ГОСТу.

В такую "горячую" пору на ХПП работает Е.И. Янюк, государственный хлебный инспектор АРК.

- Осуществляете контроль за ходом уборочной? - спрашиваю я.

- Безусловно, осуществляю контроль за правильностью определения качества и количества зерна, сдаваемого товаропроизводителями на ХПП. - Мне по долгу службы приходится работать в Кировском, Ленинском, Феодосийском регионах,- продолжает рассказывать Е.И. Янюк.- Зерно поступает чистое, сухое. В основном на данный момент заготовлен ячмень, начала поступать пшеница. Зерно поступает от 2 до 6 классов. Надеемся, что будет больше сдано пшеницы 2 класса. По данным на 3 июля заготовлено 3,5 тыс. тонн ячменя и 1,5 тыс. тонн пшеницы.

С 1 июля вступают в силу новые ГОСТы на пшеницу, в частности. Цель преследуется одна - приблизиться к мировым стандартам по определению качества продовольственной пшеницы. Основным критерием теперь будет содержание белка. Все зерно, в котором содержание белка окажется ниже 11%, переходит в разряд фуражного. Если прежде пшеница с содержанием клейковины свыше 23% определялась как 3-го класса, то по новым ГОСТам "переходит" во 2-й класс.

В разговор вступает зам. директора Г.А. Батраков.

- С "внедрением" новых ГОСТов еще много неясного, до сих пор идет обсуждение некоторых положений. А главное - как классифицировать оставшиеся переходящие запасы зерна урожая прошлого года, ведь по ним оформлена и утверждена вся необходимая документация, - делится с нами Геннадий Алексеевич.- Мы работаем, закладываем зерно на хранение. Надеемся, что власти примут правильное решение, наши товаропроизводители не окажутся обманутыми.

Беседуя, мы стараемся спрятаться в тени деревьев от лучей палящего солнца. Но скрыться от зноя могут не все, ведь надо кому-то обеспечивать беспрерывный прием хлеба. Машина за машиной въезжают во двор ХПП, рабочие озабочены, о чем-то разговаривают с водителями. Хочется сказать, что очень добросовестно в течение многих лет трудится бригадир грузчиков Е.Ф. Смоктунович.

Худенькая, но как исправно и профессионально она работает на погрузке. Рядом с ней трудятся Н. Михайленко и Л.М. Зуева. Хрупкие женщины выполняют тяжелую "мужскую" работу, не жалуясь ни на зной, ни на большую физическую нагрузку. Слесарями работают И.Б. Липатов, В.В. Енофаров, А.А. Хренов. Немало забот у электрика А.П. Гончарова. Именно они, имея большой опыт работы, обеспечивают качественный прием и хранение выращенного урожая. Хочется пожелать всем хлеборобам района хорошей погоды и высокой урожайности, ведь именно по наличию хлеба судят издавна о достатке в семье, государстве. Верится, что, может, наконец-то стабилизируется ситуация с ценообразованием. Возможно, из-за погодных условий зерно урожая - 2009 по качеству будет значительно уступать прошлогоднему. Надежда есть, что яровой ячмень, пшеница будут более "натурными". Так хочется, чтобы год был урожайным на хлеб. Ведь не зря народная мудрость гласит: "Будет хлеб - будет и песня".