№ 31 от 29.10.2015 г.

Ингредиенты: тыква - 3 кг; сахар - 250 г; ванильный сахар - 50 г; вода - 250 мл; грецкие орехи - 1 чашка.
Приготовление: тыкву почистить и разрезать на куски, размером с ладонь и толщиной 3 см. Ванильный и обычный сахар смешать друг с другом. Выложить слой тыквы в толстостенной кастрюле, посыпать сахаром, сверху выложить еще один слой тыквы и так далее, каждый слой, пересыпая сахаром. Добавить воду и поставить на медленный огонь на 50 минут. Готовый десерт из тыквы выложить на тарелку, посыпать колотыми грецкими орехами и подавать с густыми сливками или сметаной.

Приятного аппетита!