№42 от 20.10.2016 г.

Ингредиенты: вода - 310 мл; мука - 2 стакана; сахар - 2 ст.л.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; соль - 1/2 ч.л.; масло растительное.

Приготовление: смешать пшеничную муку с водой, в которой растворены сухие дрожжи. Добавить соль и сахарный песок. Накрыть тесто тканью и убрать на час в теплое место для набухания клейковины. Разогреть на сковороде немного растительного масла, печь постные оладьи на среднем огне с двух сторон по две минуты, под крышкой.

Приятного аппетита!