11.21.33 Грибы в хрустящей панировке | |
№34 от 24.08.2017 г. Ингредиенты: шампиньоны – 200 г, куриное яйцо – 2 шт., пшеничная мука – 150 г, лапша быстрого приготовления – 2 пачки, соль, черный перец – по вкусу, растительное масло – для фритюра, чесночный соус – для подачи. Приготовление: измельчите сухую лапшу. Взбейте яйца с солью и перцем. Панируйте шляпки грибов в муке. Окуните в яичную смесь. Обваляйте в лапше. Заморозьте на 15 минут. Обжарьте во фритюре. Подавайте с соусом.
| |
|