Ингредиенты: 3 картошки; 2 яйца; соль, перец; приправы. Приготовление: натереть картошку на крупную терку, добавить яйца, соль, перец, приправы. Хорошо перемешать. На сковороду выкладывать как блинчик. Обжаривать с обеих сторон до румяной корочки. Из такого количества продуктов получится 3-4 блинчика. На вкус получается мелко жареная картошечка. Очень вкусно с соленьями.