№ 7 от 18.02.2016 г.
Молоко с шиповником и мёдом. Необходимо: 100 г плодов шиповника, 800 мл молока, 100 г мёда. Плоды шиповника без семян замочить в воде на 2-3 ч, затем варить 10 мин, протереть через сито, соединить с молоком и мёдом, взбить.
Ореховое молоко с мёдом. Необходимо: 250 г воды, 4 ст. ложки рубленых орехов, 4 ст. ложки мёда, 750 мл молока. В воду добавить рубленые орехи и мёд, всё прокипятить, охладить, добавить молоко, процедить.
Горячий медовый напиток. Необходимо: 750 г воды, 250 г мёда, 5 г дрожжей, сок лимона. Мёд растворить в горячей воде, охладить, добавить в него дрожжи, сок лимона и поставить в тёплое место на 10-12 часов для брожения. После этого напиток процедить и охладить.
|