№13 от 26.03.2020 г.

Ингредиенты: пшенка – 1/2 стакана; вода – 2 стакана (примерно); соевое или кокосовое молоко – 1/2 стакана (по желанию); сахар – 50 г; соль – 1 щепотка; хурма – 1 шт. 

Приготовление: пшено несколько раз промойте под проточной водой. Затем залейте кипятком и поставьте на огонь. После закипания добавьте соль и сахар, варите на среднем огне до тех пор, пока крупа не впитает всю воду. По желанию можно добавить соевое или кокосовое молоко. Тем временем вымойте хурму и измельчите в пюре. Готовую кашу дополните пюре из хурмы и подавайте к столу.

Приятного аппетита!