№19 от 12.05.2022 г.

Во всех поселениях Кировского района 4 и 5 мая прошел фестиваль «Солдатская каша», приуроченный ко Дню Победы.

Площадками фестиваля стали дворы многоквартирных домов, площади сельских клубов и домов культуры, парки и скверы. С наступающим Днем Победы участников мероприятия поздравили глава муниципального образования Кировский район – председатель Кировского районного совета Елена Гуцул, глава администрации Кировского района Елена Янчукова, главы городского и сельских поселений.

Угощали жителей района горячей кашей, свежезаваренным чаем, прикрепляли Георгиевские ленточки на грудь. Односельчане пообщались друг с другом, вспомнили близких и родственников, ушедших на войну, а также послушали и исполнили песни военных лет.

Солдатская каша – символ памяти бессмертного подвига советских солдат. Военно-полевая кухня в годы Великой Отечественной войны была «домашним очагом», кормившим солдата горячей пищей в нелегких условиях окопной жизни. Чаще всего в полевых кухнях готовили щи, кулеш, картошку и, конечно, гречку и перловку с мясом или тушенкой. Последний вариант и стал именем нарицательным для понятия «солдатская каша». Во время военных действий часто были проблемы с продовольствием, поэтому поварам приходилось изощряться, чтобы сытно накормить солдат. Для приготовления обеда использовались все запасы на черный день – остатки пшена, перловки и любой другой крупы. Такая каша помогала солдатам не только утолять голод, но и поддерживать силы в сражениях.

Мы понимаем, как важно сохранить незыблемую память об этом тяжелом времени, о мужестве и героизме советских солдат в годы Великой Отечественной войны, о людях, которые своим трудом завоевали для нас эту Победу, и передать ее новым поколениям.

Анастасия Бакулина.