11.39.01 Советуем приготовить | |
| Пряные сердца Понадобится: 500 гр. куриных сердечек, рассол от маринованных огурцов (чтобы только закрыть сердечки), 1 небольшая луковица, 1 средняя морковь, 2 ч/л каперсов с жидкостью. Приготовление: Замариновать куриные сердечки в рассоле от маринованных огурцов на ночь. На разогретом растительном масле обжарить лук колечками, затем добавить в него сердечки без маринада. Добавить тертую на крупной терке морковь и каперсы. (Каперсы можно измельчить перед приготовлением, если не нравится их вкус). Поперчить. Кто любит посолонее, можно чуть подсолить. Готовить 5-10 минут (до готовности сердечек). Подаватьс пюре картофельным или рисом. Приятного аппетита! | |
|
| |